¿TE LO VAS A PERDER?

Mandá un audio a LU12 AM680 y ganate una caja de ñoquis para disfrutar este 29

Enviá tu mensaje al 2966-341776 y olvidate de la cena de esta noche ¡Qué no se pierda la tradición!

Por La Opinión Austral


Hay cosas que no se tienen que perder, como el hábito de los ñoquis del 29. Con salsa rosa, con salsa blanca, a la parisien, con tuco o champiñones. Las pastas de Buon Appetito van con todo ¡Como a vos te guste! 

 

Este martes, sintonizá LU12 AM680 y participá por una caja de ñoquis. Mandá tu nombre, los 3 último dígitos de tu DNI y ¡listo!

 

La historia de los ñoquis

 

La tradición se remonta a la región del noreste de Italia de Veneto, y según cuenta la leyenda cuando el joven y mártir San Pantaleón pasaba sus días predicando y curando enfermos en esa localidad.

 

Un día 29 tocó a la puerta de una familia de pescadores que lo invitó comer y sobre la mesa ofrecieron un plato de ñoquis.

 

Como agradecimiento, en un año no muy bueno para la pesca, el santo le pronosticó a esa familia una notable mejoría en la actividad.

 

La historia cuenta que, cuando San Pantaleón se fue, la familia encontró debajo del plato vacío unas monedas de oro, con las que inauguraron esa temporada de prosperidad. Por eso, las familias de la región adoptaron esta fecha para degustar esta pasta.

La tradición, que se mantiene vigente hasta hoy, se mudó a la Argentina con la llegada de miles de italianos en el siglo XIX.

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