A partir de las 21hs del domingo, se llevará a cabo la 51º Edición de los Premios Martín Fierro 2023. El encuentro tendrá lugar en el salón principal del Hotel Hilton, en el barrio de Puerto Madero, Buenos Aires.
Se esperan alrededor de 550 invitados para una noche única, donde uno de los tantos protagonistas será el menú de cuatro pasos que los famosos podrán disfrutar como cena.
La comida comenzará con un aperitivo de bienvenida clásico, conocido como “El Bosque”, el mismo constará de un crocante de algarrobo y queso de cabra, acompañado de hongos confitados, remolacha liofilizada, delicadas hierbas, trufa negra y coloridas flores de verano.
Luego, llegará el plato principal, una ternera braseada, acompañada de un compacto de humita. Por otra parte, el postre, consistirá en un cremoso de queso y chocolate blanco, que se verá acompañado por una compota de mango y una crema de maracuyá.
Finalmente, para poder compartir con el café, los invitados recibirán un “petit four”, en forma de caja, la cual contendrá una variedad de delicias dulces. De esta forma, concluirá la cena.
FOTO: Camila Ferrer Pose
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