En Mercedes se esta realizando la 22° Fiesta Provincial de la Torta Frita, un evento que se lleva a cabo todos los años y este sábado marcaron un nuevo récord mundial al hacer la torta frita más grande del mundo.
Durante las dos jornadas que dura el festival hay shows en vivo, juegos, sorteos y puestos gastronómicos y artesanos. Participan del evento más de 40 artesanos locales, 14 food trucks, 20 puestos agroecológicos y 14 cuerpos de danza de la localidad bonaerense. Además, se recaudarán fondos para los clubes sociales y deportivos.
Sin embargo, el atractivo mayor fue la cocción de la torta frita más grande del mundo. El momento estelar fue este sábado, cuando se llevó a cabo el armado, amasado y cocción de la torta frita que alcanzó unos cinco metros de diámetro. Para ello se utilizaron 120 kilos de harina y se frieron unos 1.600 kilos de grasa derretida.
Una vez cocinada, fue repartida entre los asistentes.
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