La propuesta se hizo extensiva a toda la comunidad caletense. Durante las clases se transmitieron técnicas de manipulación de alimentos y aprovechamiento de las frutas de estación para realizar conservas pensadas tanto para el hogar como para un posible emprendimiento.
La jornada de aprendizaje contó con buena convocatoria y se desarrolló en instalaciones de la Unión Vecinal de Zona de Chacras, impulsada desde el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y la Municipalidad de Caleta Olivia. A cargo de las charlas estuvieron la ingeniera Agrónoma Ana Arrascaeta y la técnica Bromatológica Gabriela Anderson.
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