La palta es una fruta con gran cantidad de antioxidantes. Además, es rica en proteínas, en potasio y en vitamina E. Entre sus beneficios encontramos que regula la presión sanguínea, ayuda a prevenir ataques cardíacos, protege el sistema digestivo, y es muy bueno para las mujeres embarazadas por su aporte de ácido fólico.
Sin embargo, es una fruta muy grasosa, por ende se recomienda ingerir no más de 1/2 palta por día y acompañarla con limón en lugar de otros ingredientes grasosos como la mayonesa.
Por este motivo, te traemos esta imperdible receta para disfrutar todos los beneficios que este increíble fruto puede aportar.
Smoothie de palta y banana
Ingredientes
- 3 bananas peladas.
- 2 tazas de agua de coco (o agua mineral).
- 1/2 palta pisada.
- 2 cdas. de miel.
- 12 cubos de hielo.
- 1 cdita. de canela molida.
- 1 cdita. de extracto de vainilla.
- Un pizca de sal.
Preparación
En una batidora, mezclar las bananas y el agua de coco hasta formar una mezcla suave. Agregar los ingredientes restantes y seguir batiendo hasta combinar todo. Servir en un vaso alto.
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