“En Santa Cruz se producen alimentos y de calidad”: Mónica Ruiz destacó el potencial de la agroecología
En diálogo con LU12 AM680, Mónica Ruiz, referente de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) en Río Gallegos y responsable de Chacra Don Pino, contó cómo una compra comunitaria de semillas de papa permitió distribuir producción por distintas localidades de Santa Cruz. Además, destacó la importancia de la soberanía alimentaria, la agroecología y el impulso de las huertas familiares. Ruiz recibió un reconocimiento nacional en el Encuentro de Mujeres Rurales por su trabajo en la agricultura y remarcó que la provincia tiene capacidad para producir alimentos de calidad. Tras una exitosa jornada de siembra junto al Consejo Agrario Provincial, anticipó que continuarán las actividades para acompañar a quienes quieran cultivar y cosechar sus propios alimentos.