Pascuas en Santa Cruz: la merluza del programa del Gobierno es de calidad de exportación

El secretario de Comercio e Industria, Paulo Lunzevich, confirmó que se alcanzó un acuerdo estratégico con las pescaderías para ofrecer merluza congelada con un descuento superior al 55%. La medida busca garantizar el acceso a productos de primera calidad durante la temporada de Pascua, integrando a los comercios locales en la cadena de distribución.

“Es un tema donde nos involucramos porque si bien tradicionalmente se hace una entrega de pescado a través de Desarrollo Social, esto en realidad le terminaba impactando a las pescaderías. Nos involucramos desde la secretaría ya el año pasado para la Pascua anterior y hemos podido, a partir de sumarnos a las gestiones, incorporar las pescaderías”, explicó Lunzevich.

El funcionario destacó que el objetivo es que el pescado llegue sin costo a las familias vulnerables a través de Desarrollo Social, pero que al mismo tiempo no se afecte la actividad comercial. “La idea es que haya pescado de calidad y a buen precio disponible en más puntos de la ciudad para que este sea más abarcativo a toda la provincia”, señaló.

Articulación de la cadena productiva

Para lograr el valor de $6000 el kilo, el titular de Comercio resaltó la colaboración de todos los actores del sector. “Empezamos a trabajar para poder, con la colaboración importante de toda la cadena de producción, desde las pesqueras hasta las plantas procesadoras, el transporte y demás, llegar en un acuerdo de precios para que la pescadería pueda tener un precio muy razonable para poder acceder”, manifestó.

En el caso de Río Gallegos, el secretario celebró la adhesión total de los locales: “Todas las pescaderías de Río Gallegos han adherido, que es la ventaja que tuvo de que hay muchas y están más agrupadas y fue más sencillo poder resolverlo”. Cada comercio contará con un cupo de 250 kg de merluza congelada bajo este acuerdo de precios.

Calidad de exportación

Sobre la procedencia del producto, Lunzevich detalló que proviene de Puerto Deseado y de Puerto San Julián. “Es merluza nuestra, de nuestro mar. Es parte de los productos que Santa Cruz exporta, o sea, que es producto de primera calidad. La intención es que no sea la sobra, sino que venga un producto de calidad y que esté disponible para los santacruceños”, enfatizó.

El funcionario también se refirió a la situación del sector comercial: “Lamentablemente no hay mucho consumo de pescado en la provincia y a veces ellos pelean para tratar de sostener sus ventas. Esta es la única fecha que tienen realmente ventas garantizadas. Estamos contentos porque es un buen acuerdo, no les afecta el costo a ellos, con lo cual las pesquerías no pierden rentabilidad, el esfuerzo se hace a través de toda la cadena”.

Distribución en el interior

Respecto a las localidades del interior, Lunzevich explicó que la celeridad del acuerdo dificultó la negociación individual con los comercios. “No hemos podido acordar con las pesquerías en el interior, están más dispersas y fue más difícil porque el acuerdo lo tuvimos que cerrar en menos de 48 horas”, aclaró.

Sin embargo, garantizó que la asistencia social llegará a toda la provincia. “Lo que sí va a pasar en todo el interior es que se va a entregar a través del Ministerio de Desarrollo Social. El pescado es para la gente que tiene más necesidades y más vulnerable, se va a entregar y distribuir en todas las localidades. Eso ya está establecido”, confirmó.

Finalmente, el secretario brindó detalles sobre la logística actual: “En este momento en lo que es el norte ya salió el camión, está distribuyendo en las localidades. El camión de Gallegos está un poquito demorado porque todavía le queda volver de Deseado a hacer una carga en Caleta y después va a venir. Calculo que viajará esta noche para llegar lo más temprano que podamos”. Además, destacó que “se aumentó un poquitito el stock de este año considerando de que hay más gente que tiene problemas, en función de la información que nos pasó Desarrollo Comunitario”.