Tal como había anticipado el Servicio Meteorológico Nacional, durante esta mañana se registró temperaturas bajo cero que trajeron nieve a Río Gallegos por primera vez en lo que va del año. El escenario climático demanda un plato bien caliente y sabroso para entrar en calor y darle batalla al frío.
A pocas horas de comenzar el invierno, las nevadas llegaron a la región. Las temperaturas polares se hicieron sentir durante las últimas semanas y tuvieron su primer espectáculo este lunes a las 11 de la mañana, cuando cayeron los primeros copos de nieve en la capital de Santa Cruz.
Ante este contexto, y con un pronóstico para el resto de la semana que promete mucho frío, la casa entra en calor con el horno a pleno y el aroma a comidas ricas que allí se cocinan. En esta oportunidad, presentamos una receta práctica con una salsa agridulce que le da un baño de sabor diferente al clásico pollo.
Muslos de pollo con salsa de mostaza y miel
Ingredientes
- 5-6 muslos de pollo
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta
- Salsa de soja
- Mostaza
- Miel
Preparación
1- Precalentar el horno a 220°.
2- Salpimentar los muslos de pollo e introducir en una fuente apta para el horno.
3- Cortar la cebolla en juliana y añadir a la fuente.
4- Regar todo con aceite y soja, pincelar con mostaza y finalmente agregar una cucharadita de miel encima de cada muso. Distribuir.
5- Hornear durante 30-35 minutos y ya estará listo para comer.
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