En esta ocasión te traemos una receta sencilla pero deliciosa con un toque de chocolate directo en la masa, con el que sorprenderás a todos en tu casa.
Si querés, podes reemplazar el cacao en polvo por chispas de chocolate.
INGREDIENTES
- 1 taza de harina
- ¾ taza de leche (180 mililitros)
- 1 Huevo
- 1 cucharada sopera de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de azúcar
- Chispas de chocolate
PREPARACIÓN
PASO 1: Para comenzar esta receta súper fácil y rica vamos a colocar la harina, el huevo, la leche y el polvo de hornear en un bol. Mezclaremos todos los ingredientes y una vez que los tenemos bien incorporados vamos a colocar la cucharada de cacao en polvo, el azúcar y revolveremos nuevamente para integrar. Tenemos que lograr una masa espesa y pegajosa.
PASO 2: Una vez que tenemos la masa lista, la reservamos mientras ponemos a calentar la sartén con aceite o manteca para que no se peguen nuestros hot cakes. Los cocinaremos de a unos hasta que estén dorados de ambos lados.
TIPS: Si no tenes polvo de hornear se puede reemplazar la harina, por una que sea leudante, sin ningún problema. Incluso se puede realizar esta preparación sin añadirle chocolate en polvo y en su lugar, colocarle chispas de chocolate.
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