La receta para hacer un delicioso pastel de atún en el microondas

Elaborar un pastel de atún en el microondas es muy fácil, sencillo y limpio. Simplemente triturando los ingredientes, en poco tiempo tendrás un pastel perfecto para cualquier comida o cena veraniega. ¡Decóralo como quieras y a disfrutar!

Ingredientes

• 4 latas de atún escurrido.
• Una pizca de sal.
• Una pizca de pimienta.
• 80 gramos de tomate frito.
• 250 ml de crema para cocinar.
• 4 huevos.
• Mayonesa.
• Cebolla de Verdeo.

Preparación

Paso 1: Verter en un recipiente el atún y desmenuzarlo un poco con la ayuda de un tenedor.

Paso 2: A continuación, condimentarlo con un poco de sal y de pimienta.

Paso 3: Añadir el tomate frito, la crema para montar y los huevos y triturar la mezcla hasta que quede bien fina.

Paso 4: Verter el pastel en un molde apto para microondas, previamente pintado con un poco de aceite o mantequilla y espolvoreado con pan rallado.

Paso 5: Cocinar el pastel a 800W unos 10-12 minutos hasta que veas que al pincharlo con un palillo éste sale limpio.

Paso 6: Dejar enfriar el pastel en la heladera.