Your browser doesn’t support HTML5 audio
Si no es la torta favorita de los argentinos, igual tiene un lugar asegurado en el podio. La chocotorta tradicional se luce en cumpleaños, fiestas de Fin de Año y eventos de todo tipo. A continuación, te contamos cómo preparla.
Su receta es muy fácil, tanto que solo requiere de unos pocos ingredientes básicos y no necesita de horno, una cualidad que suma puntos extra frente a sus competidoras de la repostería argentina.
Con unos pocos minutos de preparación puede estar lista, aunque necesita de unas horas de frío para adquirir su consistencia característica, cremosa y dulce.
Para más recetas fáciles, ingresá acá.
Receta de chocotorta
Ingredientes:
- 600 grs. de queso crema
- 600 grs. de dulce de leche repostero
- un chorrito de crema de leche
- 800 grs. de galletitas de chocolate
- leche c/n.
Preparación
- Mezclar en un bol el queso crema con el dulce de leche repostero con la ayuda de una espátula de goma. Luego, agregar la crema de leche y revolver bien.
- Humedecer las galletitas en leche y colocarlas una al lado de la otra en una fuente o placa para torta cuadrada o rectangular. Intercalar con una capa del relleno del paso anterior y repetir el proceso hasta completar.
- Cubrir con la mezcla en forma de copos y refrigerar en la heladera al menos 2 horas antes de servir.
Leé más notas de La cocinera austral
Compartir esta noticia
Dejanos tu comentario