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El almuerzo de los domingos es el la comida familiar más importante de toda la semana. Un momento de unión con los afectos, acompañado por una comida casera y tradicional. Las pastas frescas recién preparadas es uno de los clásicos para este momento y una buena salsa de tuco no puede faltar en la mesa.

Los ñoquis de papa son uno de los platos que se lucen en los encuentros familiares de los fines de semana. Se trata de una preparación sencilla y económica que puede ir acompañada con tuco casero y pan recién horneado, un combo imbatible para saciar el apetito y degustar una comida única, cuyo ingrediente especial es el amor con que se la amasa.

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Receta de tuco

Ingredientes

  • 1 cebolla grande
  • 300 gr. de carne picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria rallada
  • 600 cc. de salsa de tomate

Cómo preparar la receta

  1. Picar y saltear la cebolla.
  2. Agregar la carne, la zanahoria, el ajo picado y sal. Mezclar y añadir la salsa de tomate, cocinar durante 30 minutos.
  3. Servir bien caliente junto a las pastas.

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