Pese al aumento en las materias primas, el precio del pan en Río Gallegos aún no subió

A nivel nacional, panaderos realizaron un “panazo” en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en reclamo por el incremento en los valores de las materias primas.

En ese contexto, el móvil de LU12 AM680 recorrió varias panaderías de Río Gallegos para saber cuánto cuesta comprar un kilo de pan o una docena de facturas.

Las facturas llegaron a los $300 en el último aumento. Foto: José Silva/La Opinión Austral

En el paso por tres locales de la capital santacruceña, el móvil advirtió que el kilo de los tres tipos de pan de mayor consumo -miñón, felipe y caserito- varía entre los 150 y los 180 pesos, siendo el más caro el de tipo caserito que es más artesanal.

Sin embargo, los comerciantes informaron que debieron aumentar el valor de algunos productos de consumo habitual como bizcochitos y facturas.

Según indicaron, la docena de facturas cuesta poco más de 300 pesos, mientras que el kilo de bizcochos cuesta entre 260 y 380 pesos.

Las prepizzas, en tanto, se mantienen en un precio de al rededor de 70 pesos, en tanto que el pan rayado cuesta, en promedio, unos 150 pesos.

Algunos de los panaderos consultados recuerdan que en octubre de 2020 el kilo de pan costaba unos 140 pesos. Con el aumento de las materias primas, sumado al aumento del combustible que le suma unos números más al precio de los fletes con los que trabajan las panaderías locales, los productores no saben cuánto tiempo más podrán sostener estos precios.

Medidas a nivel nacional

En Capital Federal, los panaderos están realizando un “panazo” como forma de protesta frente al aumento de las materias primas.

El panazo en la plaza de Once durante la jornada del martes 2 de marzo.

Uno de los referentes del sector porteño, Gastón Mora, advirtió en los medios que: “Se disparó todo y si se baja el consumo vamos a generar una crisis laboral”.

Durante la jornada de hoy estarán entregando unos 1000 kilos de pan, y otros productos derivados, de forma gratuita en la plaza más convocante del barrio porteño de Once, para pedir la intervención del Estado y que ayude al sector panadero.