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El arroz con leche es una esas recetas tradicionales que las abuelas transmitieron por generaciones para disfrutar de un postre rico, económico y sin agregados artificiales.
Cremoso, dulce, con canela y/o vainilla, este postre clásico lleva ingredientes muy accesibles, lo que lo convierte en un aliado fundamental para ahorrar en el presupuesto semanal.
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Receta de arroz con leche
Ingredientes
- 1,5 litro leche
- 200 grs arroz
- 200 grs azúcar
- 1 cáscara de limón
- 2 ramas canela
- Miel (opcional)
Cómo preparar arroz con leche
- Colocar la leche en una olla a fuego moderado.
- Incorporar el limón, la canela molida y la miel.
- Una vez que esté caliente la leche, añadir el arroz previamente enjuagado con agua.
- Cuando el arroz esté blandito, apagar el fuego y dejar enfriar.
- Servir en vasos o compoteras y decorar con las ramas de canela.
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