Coquitos dulces: la receta más rica y fácil para cocinar en casa

La receta de coquitos es una de las más fáciles para cocinar como merienda. Con solo tres ingredientes y en unos pocos minutos, están listos para disfrutar.

Se trata de una preparación apta para principiantes de la cocina, sin procedimientos complicados ni ingredientes dificiles de hallar.  Además, resulta muy económica, ideal para esos días en que el presupuesto es ajustado.

También se les puede añadir dulce de leche en la punta de cada coquito..

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Coquitos receta

Ingredientes

• 250 gr coco rallado
• 250 gr azúcar
• 3 huevos

Cómo preparar coquitos

1. Precalentar el horno a 220º.
2. Batir los huevos con el azúcar y añadir el coco rallado. Mezclar bien.
3. Hacer bolitas pequeñas y colocarlas en una bandeja de horno con papel.
4. Hornear a 220º unos 10 minutos aproximadamente. Dejar enfriar.

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