Los días feriados ameritan darse un gusto con algo rico y dulce en la merienda, ese aporte de harinas y azúcar que el cuerpo pide. La receta de rosquitas azucaradas es ideal para cumplir con esta demanda. Son fáciles de preparar y muy económicas.
Para cocinar rosquitas dulces no hace falta encender el horno ni recurrir a ingredientes costosos, lo que hace de ésta una preparación muy sencilla, lista para disfrutar en pocos minutos.
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Rosquitas dulces receta
Ingredientes
- 1 kilo harina
- 4 huevos
- 4 sobres levadura
- 1 vaso azúcar (250gramos)
- 1 vaso leche
- 1 vaso aceite de girasol templado
- 1 cucharadita sal
- Canela y azúcar al gusto (para el almíbar)
Preparación
- Batir los huevos junto al resto de los ingredientes.
- Una vez que esté todo bien integrado, dejar reposar un rato y luego darle forma a las rosquitas dulces.
- Mientras tanto, calentar aceite de girasol en una olla o sartén onda. Esperar a que esté bien caliente ante de freír las rosquitas.
- Colocar azúcar y canela en un plato hondo y pasar cada una de las rosquitas por ahí. También se le puede añadir anís en polvo y ralladura de un limón.
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