A medida que la primavera se abre paso y los días se alargan, llega la celebración de la Pascua, una época llena de tradiciones, alegría y dulces recuerdos. Más allá de sus raíces religiosas, la Pascua marca un momento de renovación y esperanza, simbolizando el renacimiento y la llegada de tiempos más luminosos.

En medio de esta festividad, una actividad muy esperada es la elaboración de huevos de Pascua, un símbolo de fertilidad y vida nueva. En esta receta, te invitamos a unirte a la diversión y aprender a hacer tus propios huevos de chocolate, una delicia que encarna el espíritu de esta temporada de celebración.

Ingredientes:

  • 300 gramos de chocolate de cobertura (puedes elegir el tipo que prefieras)
  • Confites de colores
  • Glaseado para decorar
  • Colorantes alimentarios (opcional)

Paso a paso:

Paso 1

Ralla el chocolate y colócalo en un bol resistente al calor. Derrítelo a baño María. Luego, vierte el chocolate derretido en moldes para hacer huevos, asegurándote de distribuirlo de manera uniforme en todos ellos.

Paso 2

Toma los moldes con ambas manos y gíralos para que el chocolate se extienda y cubra toda la superficie. Utiliza un cuchillo para nivelar los bordes.

Paso 3

Coloca los moldes boca abajo sobre una bandeja forrada con papel manteca y mételos en la nevera para que el chocolate se solidifique.

Paso 4

Una vez que estén firmes, retira los moldes del refrigerador y desmóldalos con cuidado para evitar que se rompan.

Paso 5

Rellena la mitad de los huevos con confites u otros dulces de tu elección. Luego, coloca glaseado en una manga pastelera con una boquilla pequeña y haz un cordón en el borde de la mitad de los huevos. Une suavemente la otra mitad encima, ejerciendo una ligera presión.

Paso 6

Deja que los huevos se sequen y luego decóralos a tu gusto, utilizando colorante para el glaseado y pegando pequeñas decoraciones como flores o nueces. También puedes escribir nombres o mensajes con el glaseado. Deja que se sequen completamente.

Paso 7

Envuelve los huevos en papel celofán y guárdalos en un lugar seguro hasta el domingo de Pascua, ¡para sorprender a tus seres queridos con estos deliciosos y coloridos huevos de chocolate!

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